指标价格又称“目标价格”。是指在欧洲共同市场的共同农业政策之下，由该委员会对某一种农产品在不同时期内所制定的价格。它在欧洲经济共同体共同农业政策中是一个非常重要的概念。该指标价格并非是一种保证价格，而只是一种被认为对农民来说属公平合理的平均价格。因为指标价格是共同体内某种农产品的最适当批发价。共同体在拟订该价格时，必须考虑到农民收入的要求、消费者的需要和世界市场的价格水平。当农产品价格低于指标价格时，共同体就收购过剩的农产品，使其市场价格恢复到指标价格的水平，如共同体的某地发生某种农产品短缺，而在其他某地该农产品又十分充足时，在这种情况下，为鼓励该农产品的充分调配，农产品短缺地区的指标价格将减去从农产品充足地区运来的运输成本。