盗窃提货不着险是海洋运输货物保险中的一般附加险之一。其责任范围是，货物在保险有效期内被盗窃的短少损失，以及货物到目的地后整件未交的损失，保险人负责赔偿。在保险单上，整件货被盗称为“偷”(Theft)，各件仅一部分被盗称为“窃”(Pilferage)。提货不着是指整件货物没有交付给收货人。这种保险单比水渍险保单的承保范围更广一些，它不只承保共同海损与单独海损，同时也承保因人为的因素所造成的损失，包括货物被偷窃或未送达收货人的风险。后者的发生，可能是因转运时搬运错误、以致未曾在预定码头卸货，而将之运往别的码头;也可能因其他原因，错误地将货物送到第三者的货仓。以致不曾送给收货人。在这种情况下，保单持有人也可要求赔偿。在国际贸易中，平安险和水渍险不包括本附加险，但一切险中包括本附加险。对这种保险的承保价值有两种方式，一种为按保险价值，为定值保险;另一种按装运价值，即按货物价值加上运输、保险等附加费用的实际总值，为不定值保险。