赋闲拾笔（十）

有人讲，“儿女的事情再小也是大事”。可是，这么多年来，由于工作的原因，他很少有关心在四川文化艺术学院读大学的女儿的时候，以及大学毕业以后的就业打算。对此，爱人很是有意见。

想到这里，他真有点愧疚。现在赋闲，想到的第一件事就是要到绵阳去看看女儿，再好好好地陪陪“小棉袄”。

“人间最美四月天”。下午两点，他驾着自己的爱车，从成都前往绵阳。

开车必须集中精力，不能有任何小差，特别是像他这样开车水平不高、技术一般的就更应如此。小车行驶在彭州路段时，毫无遮拦的坝区平畴出现在眼前。明媚春光尽情地洒在绿油油、金灿灿的庄稼上，简直就是一片绿色的海洋，在深深地吸引着眼球，让他心旷神怡，兴奋不已。

顿时，精神十足，疲惫全无。面对如此美景，他手握方向盘，眼盯前方路，耳听车音乐，脚踩油踏板，路牌、电杆、小鸟、小花，绚丽的云霞、挺拔的小树、摇曳的老枝、飘落的黄叶、广阔的原野，还有杨柳那梳着长长的发辫都一同被小车无情地甩在了身后……。

就在他尽情地开着“小差”、一路“狂奔”的时候，路前方一块写有“九尺”的路牌让他大吼了一声：“原来‘九尺’是彭州的一个地名嗦！20多年没有解开的谜团此时终于揭开了”。

1994年夏天，他从山西临汾调到成都工作，一天下午从西门乘坐中巴车到犀浦。车行至老成灌路石材城，路旁一家“生抠九尺鹅肠”火锅店门前，生意特火爆，刚到5点就有很多顾客眷顾了。

看到这个店名，他非常生气。

“店老板太残忍了，当着顾客的面活脱脱地把一只鹅的肠子用手硬从屁股抠出来，然后在众目睽睽之下用卷尺量后，再煮成火锅让客人食用。因为鹅肠是刚抠出来的新鲜，肯定味道不一样。那么怎么从鹅屁股抠出来？抠的时候鹅是如何的反应？或许顾客都想看个究竟。所以，生意才有如此的火爆……”。

一路上，他总是在想这个问题，而且越想心里越不是滋味。“注水牛肉，注水猪肉，注水羊肉，不是将水管硬从牛、猪、羊的口腔插进胃里，再使劲灌水，最后活生生的将牛、猪、羊灌死，死后的它们的肚皮都成了圆气球吗。”

“生抠后的鹅又是怎么死的呢，它肯定比牛、猪、羊更痛苦，更凄惨”。想到这里，就回想起了唐朝骆宾王的《咏鹅诗》：“鹅，鹅，鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波”。

从此以后，“生抠九尺鹅肠”就永远刻在了他的心里。

今天在高速公路上看到了“九尺”后，才得知“九尺”是彭州的一个地方名字，并不是想象中“火锅店老板用手硬从鹅屁股把肠子抠出来，洗干净、量完尺寸后烫火锅给顾客享用。”

俗话讲，“一个人活到老，学到老，还有一点没有掌握到”，真是一点不假。他不到绵阳去看“小棉袄”、不走成绵复线高速公路，或许这一生中都不会知道“九尺”是彭州的一个地名，一辈子都将是一个无法抹去的心结。

来到女儿的住处，他迫不及待地在网上搜索了“九尺”。九尺镇位于四川彭州市东面，于清雍正年间建场，距市区8公里，素有‘腌卤之乡’、‘板鸭之乡”的美誉。九尺鲜鹅肠火锅，以生扣鹅肠为特色，辅以鹅鸭的肾、舌、爪、翅、心和时令新鲜蔬菜，以麻、辣、香、嫩、脆、久吃不浑汤、色、香、味俱全，四季皆宜，成为该镇食品行业中又一道独特的风景……”。

通过“百度”搜索了解，确实有“生扣鹅肠”特色火锅，但不是他所想象的“生扣九尺鹅肠”那么残忍。

为何产生了如此大的联想呢，按他的话说：“这就叫陈焕生进城，没见过大世面呀１